為進(jìn)一步督促校園落實(shí)食品安全主體責(zé)任，保障校園食品安全。按照2024年云南省級校園食品安全專項(xiàng)抽檢計(jì)劃（第二階段）工作安排。鎮(zhèn)康縣市場監(jiān)督管理局對部分學(xué)校食堂進(jìn)行監(jiān)督抽檢，現(xiàn)將我縣學(xué)校食堂食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合核查處置情況通告如下
一、臨滄紫源商貿(mào)有限公司涉嫌生產(chǎn)經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的胡蘿卜案
（一）抽檢基本情況
2024年10月8日,鎮(zhèn)康縣市場監(jiān)督管理局對臨滄紫源商貿(mào)有限公司托管經(jīng)營的鎮(zhèn)康縣第一中學(xué)高中部食堂采購使用的胡蘿卜（規(guī)格型號：散裝稱重、購進(jìn)日期：2024-10-06）進(jìn)行抽樣,抽樣單編號:SBJ24530000712316314ZX,并委托云南商測質(zhì)量檢測技術(shù)服務(wù)有限公司檢測。經(jīng)檢測,該批次胡蘿卜甲拌磷項(xiàng)目不符合GB 2763-2021《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求,檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。
（二）對經(jīng)營單位違法違規(guī)行為依法處罰情況
當(dāng)事人使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的胡蘿卜用于菜品制作，其行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（二）項(xiàng)之規(guī)定，鑒于當(dāng)事人在案件調(diào)查期間能積極配合調(diào)查，并且積極整改，且未造成明顯危害后果和社會不良影響。依據(jù)依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（一）項(xiàng)以及《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條之規(guī)定，本局作出如下處罰：責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，罰款3000元（大寫：人民幣叁仟元整）。
處罰決定書編號：鎮(zhèn)市監(jiān)處罰〔2024〕78號
（三）原因排查及整改情況
排查原因：食用農(nóng)產(chǎn)品在種植過程中使用農(nóng)藥過量或未達(dá)到間藥期滿既銷售。
整改情況：一是嚴(yán)格篩選供應(yīng)商，供應(yīng)商資質(zhì)必須齊全，采購的食品原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品必須符合國家有關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定的要求并做到及時索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)，出庫時做好相關(guān)記錄。二是進(jìn)一步對員工進(jìn)行食品安全常識的培訓(xùn)。加強(qiáng)對《中華人民共和國食品安全法》的學(xué)習(xí)；《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》的學(xué)習(xí) 。
二、 鎮(zhèn)康縣康達(dá)幼兒園涉嫌生產(chǎn)經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的香蕉案
（一）抽檢基本情況
2024年10月8日,鎮(zhèn)康縣市場監(jiān)督管理局對鎮(zhèn)康縣康達(dá)幼兒園食堂采購使用的香蕉（規(guī)格型號：散裝稱重、購進(jìn)日期：2024-10-08）進(jìn)行抽樣,抽樣單編號:SBJ24530000712316312ZX,并委托云南商測質(zhì)量檢測技術(shù)服務(wù)有限公司檢測。經(jīng)檢測,該批次香蕉吡蟲啉項(xiàng)目不符合 GB 2763-2021《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。
（二）對經(jīng)營單位違法違規(guī)行為依法處罰情況
當(dāng)事人使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的香蕉發(fā)放給幼兒園幼兒食用，其行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（二）項(xiàng)之規(guī)定，鑒于當(dāng)事人在案件調(diào)查期間能積極配合調(diào)查，并且積極整改，且未造成明顯危害后果和社會不良影響。依據(jù)依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（一）項(xiàng)以及《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條之規(guī)定，本局作出如下處罰：責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，罰款2000元（大寫：人民幣貳仟元整）。
處罰決定書編號：鎮(zhèn)市監(jiān)處罰〔2024〕79號
（三）原因排查及整改情況
排查原因：食用農(nóng)產(chǎn)品在種植過程中使用農(nóng)藥過量或未達(dá)到間藥期滿既銷售。
整改情況：一是嚴(yán)格篩選供應(yīng)商，供應(yīng)商資質(zhì)必須齊全，采購的食品原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品必須符合國家有關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定的要求并做到及時索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)，出庫時做好相關(guān)記錄。二是進(jìn)一步尋食堂員工進(jìn)行食品安全常識的培訓(xùn)。加強(qiáng)對《中華人民共和國食品安全法》的學(xué)習(xí)；《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》的學(xué)習(xí) 。
鎮(zhèn)康縣市場監(jiān)督管理局
2024年11月28日
滇公網(wǎng)安備53092402000102號