“茶葉殺青、散熱以后,放到揉捻機(jī)里面進(jìn)行揉捻,這個(gè)步驟是茶葉成形和形成滋味、香氣的重要工序……”在勐堆鄉(xiāng)蚌孔村茶葉加工廠制茶車間內(nèi),制茶培訓(xùn)老師站在茶葉揉捻機(jī)旁,向周圍學(xué)員講解。結(jié)合當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展,連日來,農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移就業(yè)職業(yè)技能提升培訓(xùn)《茶葉加工技術(shù)培訓(xùn)》在蚌孔村正式開班,52名學(xué)員接受從理論到實(shí)踐的系統(tǒng)學(xué)習(xí),掌握制茶初級(jí)技能知識(shí)。此次茶葉加工技術(shù)培訓(xùn)涵蓋了從茶葉采摘到成品茶制作的全過程,授課老師就茶葉加工技術(shù)的理論知識(shí)與實(shí)踐技能講解,重點(diǎn)對(duì)茶葉加工技術(shù)茶葉采摘與鮮葉處理、茶葉殺青技術(shù)、揉捻與做形技術(shù)、包裝與貯存技術(shù)等內(nèi)容提供詳細(xì)的教學(xué)指導(dǎo)。在實(shí)踐環(huán)節(jié)...
日期:2024-08-20文章來源:勐堆鄉(xiāng)人民政府瀏覽:82