近年來，忙丙鄉(xiāng)秉持重農(nóng)抓糧勁頭毫不放松，立足區(qū)位優(yōu)勢(shì)，探索發(fā)展農(nóng)民為主體的特色高值農(nóng)業(yè)。采取“企業(yè)+農(nóng)戶”的方式，帶動(dòng)群眾種植紅薯，加工生產(chǎn)紅薯淀粉，把優(yōu)勢(shì)資源轉(zhuǎn)化為優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。
（村民在采挖紅薯）
走進(jìn)忙丙鄉(xiāng)紅薯種植區(qū)，到處是熱火朝天的豐收景象。隨著隆隆的收割機(jī)來回翻耕，一壟壟紅薯輕輕松松破土而出，個(gè)個(gè)豐碩飽滿、色澤鮮艷。農(nóng)戶們相互配合，熟練地將紅薯去泥、分揀、裝袋，臉上溢滿豐收的喜悅。
“我從沒見過這么大的紅薯！以前家里種的紅薯產(chǎn)量低又沒銷路，基本都用來喂豬。今年引進(jìn)了新的紅薯品種，還建起了紅薯淀粉加工廠，大家不僅能就近務(wù)工，對(duì)紅薯種植的信心都增加了很多。”忙丙鄉(xiāng)馬鞍山村村民李紹秀邊分揀紅薯邊笑著說到。
（加工紅薯粉）
眼下正是紅薯收獲的關(guān)鍵時(shí)節(jié)，忙丙鄉(xiāng)幫海村的紅薯淀粉加工廠內(nèi)，從各村收購的紅薯堆成了小山。工人們來往穿梭，機(jī)器鳴轉(zhuǎn)不停，正在開足馬力生產(chǎn)制作紅薯淀粉。
“我們以700元/畝的租金向農(nóng)戶租地，再聘用農(nóng)戶來幫我們種管。同時(shí)以750元/噸的價(jià)格向周邊種植戶收購紅薯。如今廠里每天大概能生產(chǎn)紅薯淀粉3噸左右，經(jīng)濟(jì)效益很可觀。”紅薯淀粉加工廠負(fù)責(zé)人王忠相介紹道。
（忙丙鄉(xiāng)紅薯豐收喜悅）
為解決紅薯種植產(chǎn)業(yè)零散、不成規(guī)模的問題，推動(dòng)紅薯種植集約化、規(guī)模化發(fā)展。忙丙鄉(xiāng)通過流轉(zhuǎn)土地?cái)U(kuò)大種植面積，發(fā)揮大戶示范帶動(dòng)作用，激發(fā)農(nóng)戶紅薯種植積極性。同時(shí)積極探索“煙薯輪作”“堅(jiān)果紅薯間作”等模式，拓展增收渠道，實(shí)現(xiàn)一地多產(chǎn)。形成“四季地不閑，農(nóng)民增收忙”的發(fā)展態(tài)勢(shì)。
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