為保障廣大消費者端午期間食品安全，6月8日以來，鎮(zhèn)康縣市場監(jiān)督管理局聚焦節(jié)令熱銷食品持續(xù)開展專項檢查，確保我縣市民“粽”享端午、吃得安心。
一是聚焦考點食堂，守好食品安全。重點對學校食堂的食品采購、貯存、加工等環(huán)節(jié)的食品安全情況是否符合要求,落實人員健康管理、原料索證索票、餐飲具清洗消毒、食品留樣、經(jīng)營場所衛(wèi)生、“三防”設施使用等各項食品安全管理制度情況進行了檢查。高考期間，共檢查縣一中食堂5家次、校園周邊食品經(jīng)營戶23家次，保障師生用餐5餐次4500人次。
二是聚焦重點場所，強化過程監(jiān)管。以農(nóng)貿(mào)市場、超市、餐飲店、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)為檢查對象，重點檢查是否存在無證經(jīng)營、銷售“三無”產(chǎn)品及過期食品等違法行為，要求環(huán)境衛(wèi)生保持干凈整潔，不占道經(jīng)營，完善并規(guī)范使用“三防”設施等，及時消除隱患。共出動執(zhí)法人員55人次，檢查餐飲經(jīng)營戶320戶次、農(nóng)貿(mào)市場8個次、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)281戶。
三是聚焦旅游景區(qū)，保障游客食品安全。到刺樹丫口、澡堂壩旅游景區(qū)、大壩自然村附近餐飲店、百貨店進行食品安全檢查。重點檢查是否存在無證經(jīng)營、銷售“三無”產(chǎn)品及過期食品、明碼標價等違法行為。共出動執(zhí)法人員12人次，檢查餐飲店8家、百貨店14家。
四是聚焦消費維權，維護消費者權益。及時受理和處理節(jié)日期間消費者的咨詢、申訴和舉報，積極引導消費者科學安全消費。
下一步，鎮(zhèn)康縣市場監(jiān)管局將進一步加大食品安全監(jiān)督檢查頻率，不斷提高我縣轄區(qū)食品安全保障水平。
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